Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Paahtoleipä
  3. ➠ Leipä krutonkeja
  4. ➠ Ruis -krutonkeja valkosipulilla uunissa

Ruis -krutonkeja valkosipulilla uunissa

0
1208
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 244,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 27 gr.
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Ruis -krutonkeja valkosipulilla uunissa
Sisältö

Jotta ruiskrutonit olisivat vähärasvaisia, rapeita ja pehmeitä sisältä, kypsennä ne uunissa. Rapean maun määrää pääasiassa uunin lämpötila, voit valita sen makusi mukaan. Krutonkeja paistetaan 140–200 asteen lämpötilassa. Kun olet noudattanut prosessin tekniikkaa oikein, saat yksinkertaisen ja maukkaan ruuan aamiaiseksi sekä keiton tai salaatin lisäksi. On suositeltavaa käyttää makaavaa leipää krutonkeille. Näitä krutonkeja tarjoillaan usein kermakastikkeen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Leikkaa terävällä veitsellä leipä ruskeaa leipää sormenpaksuisiksi viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Kuori 2 päätä valkosipulia. Jätä muutama neilikka ja leikkaa loput valkosipulille ja siirrä erilliseen kuppiin. Kaada kasviöljyä valkosipulimassaan, lisää suola ja sekoita lusikalla.
askel 3 8: sta
Levitä kerros jauhettua valkosipulia jokaiseen leipäviipaleeseen ja lisää hieman suolaa päälle.
askel 4 8: sta
Levitä siten kaikki viipaleet, pinota ne päällekkäin niin, että leipä on hyvin kyllästetty valkosipulin aromilla. Jätä leipä valkosipulilla 15-20 minuutiksi.
askel 5 8: sta
Valmista tänä aikana kastike krutonkeille. Laita kaksi ruokalusikallista majoneesia ja smetanaa erilliseen kulhoon, lisää hienonnettu vihreä tilli ja sekoita.
askel 6 8: sta
Ravista sitten valkosipuli leipäviipaleista ja leikkaa ne pitkänomaisiksi paloiksi.
askel 7 8: sta
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Laita leipäviipaleet uunipellille ja voitele ne hieman kasviöljyllä.
askel 8 8: sta
Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja laita krutonit siihen 10 minuutiksi. Tämän jälkeen käännä krutonit toiselle puolelle ja paista vielä 10 minuuttia. Siirrä uunissa paistetut valkosipuli -ruisleipäkrutonit kauniille lautaselle ja tarjoile valmistetun kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *