Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sokeripullot pitävät mummon lapsuudesta

Sokeripullot pitävät mummon lapsuudesta

0
542
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 201,3 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 34,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokeripullot pitävät mummon lapsuudesta
Sisältö

Voit tehdä tuoksuvia sokeripullia itse. Siitä tulee huonompi kuin isoäidin! Tutustu kotitekoiseen reseptiin ja tarjoile herkku upealle kotitekoiselle teepuolueelle

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 18
Valmistetaan tarvittavat ainesosat luettelon mukaisesti. Kefirin tulee olla huoneenlämpöistä.
askel 2 pois 18
Valmista taikina tätä varten, kaada lämmin kefiiri kulhoon, lisää siihen lusikallinen sokeria ja lusikallinen jauhoja.
askel 3 pois 18
Laitoimme tänne myös elävää hiivaa.
askel 4 pois 18
Sekoita sisältö huolellisesti ja jätä astiat lämpimän veden kulhoon 10 minuutiksi.
askel 5 pois 18
Riko kaksi kananmunaa erillisessä kulhossa. Jätämme yhden pullien päällystämiseen.
askel 6 pois 18
Lisää muniin sulatettu voi, vaniljasokeri ja ripaus suolaa.
askel 7 pois 18
Vatkaa munaseos tasaiseksi.
askel 8 pois 18
Kaada valmis taikina syvälle levylle.
askel 9 pois 18
Sekoita taikina munaseokseen. Vatkaa vispilällä.
askel 10 pois 18
Siivilöi jauhot täällä. Tämä on kätevää tehdä hienolla seulalla.
askel 11 pois 18
Aloitamme massan voittamisen, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Vaivaa sitten sisältö varovasti käsillä, kunnes saat tiheän palan.
askel 12 pois 18
Kauli taikina ja jaa se useisiin pieniin paloihin. Pyöritämme jokainen niistä palloksi, minkä jälkeen muodostamme tasaisen kakun.
askel 13 pois 18
Voitele aihiot jäljellä olevalla munalla ja ripottele puolet sokerista.
askel 14 pois 18
Pyöritämme jokaisen kakun putkeen.
askel 15 pois 18
Taita putket puoliksi ja tee pieni viilto. Levitä tuloksena olevat terälehdet varovasti käsilläsi.
askel 16 pois 18
Levitämme valmistetun jälkiruuan leivinpaperille pergamentilla. Peitä maidolla ja ripottele päälle loput sokerit.
askel 17 pois 18
Paistamme astiaa 20 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
askel 18 pois 18
Anna valmiiden pullojen jäähtyä hieman ja tarjoile niitä pöydälle. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *