Kesäkurpitsa -setä bens -salaattia tomaattipastalla

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 88,3 kcal

Annokset 4,5 l.

Kokkausaika 120 minuuttia

Proteiinit * 1 gr.

Rasvat * 2,2 gr.

Hiilihydraatit* 20,8 g

Kesäkurpitsa -setä bens -salaattia tomaattipastalla

Sisältö

Kuuluisa kesäkurpitsa -setä bens -salaatti on helppo valmistaa talveksi, koska se on hyvin varastoitu eikä vaadi kalliita tuotteita. Meidän reseptissä suosittelemme, että teet oman tomaattipastan kaatamista varten, mutta voit käyttää kaupasta ostettua.

Kuori sipulit ja paprikat. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla ja aseta sivuun.

Huuhtele kesäkurpitsa, kuori ja poista keskikohta rkl. Leikkaa sitten hedelmät pieniksi kuutioiksi.

Laita pestyt tomaattipuolikkaat tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa soseeksi, joka sitten kaadetaan kattilaan.

Laita sose kattilaan, lisää sokeri ja suola, kasviöljy. Kuumenna seos kiehuvaksi ja hauduta noin viidentoista minuutin ajan kiehumisesta. Jos et halua valmistaa tomaattitäytettä, korvaa se vedellä laimennetulla tomaattipastalla, kunnes siitä tulee nestemäinen sose.

Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. On parasta ottaa pieni sipuli, joka sinun on vain leikattava puoliksi.

Laita kesäkurpitsa kiehuvaan tomaattisoseeseen ja keitä kymmenen minuuttia kiehumishetkestä.

Lisää sitten sipuli, hienonnettu valkosipuli ja paprika astiaan. Odota, että seos kiehuu uudelleen ja keitä viisitoista minuuttia.

Lisää etikka kasvisseokseen ja keitä vielä viisitoista minuuttia. Valmista purkit tänä aikana ja steriloi ne.

Kaada valmis salaatti nopeasti purkkeihin ja peitä se välittömästi kannella. Kun purkit ovat täysin jäähtyneet, säilytä aihio pimeässä paikassa kohtuullisessa lämpötilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Samanlaisia reseptejä

Jätä kommentti

Kesäkurpitsa -setä bens -salaattia tomaattipastalla

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Samanlaisia reseptejä