Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Caesar -salaatti ilman majoneesia

Caesar -salaatti ilman majoneesia

0
2000
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 126 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 10,7 g
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 8,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Caesar -salaatti ilman majoneesia
Sisältö

Caesar -salaatti ilman majoneesia kuuluu ruokavalioihin, mutta sen muuttumattomia ainesosia ovat erityinen kastike, parmesaanijuusto ja salaatinlehdet. Muita ruokia (kurkut, sardellit, kaprikset ja oliivit) lisätään emännän makuun. Caesarin keittäminen kanan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Leikkaa vaaleat leipäviipaleet satunnaisen kokoisiksi paloiksi. Kuori ruohosipuli ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pannulla oliiviöljyä ja paista siinä hienonnettu valkosipuli. Paista sitten viipaleita valkoista leipää tässä öljyssä kullanruskeaksi ja siirrä ne lautaselle jäähtymään.
askel 2 ulos 4
Ripottele broilerin rinta suolalla ja paista ne hieman oliiviöljyssä. Paista 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta ja kunnes kullanruskea. Voit ripotella valmiita rintoja mustapippurilla, jäähdyttää ne ja leikata pieniksi paloiksi.
askel 3 ulos 4
Valmista nyt salaatin kohokohta - herkullinen valkoinen kastike. Tee tämä rikkomalla muna tehosekoittimen kulhoon, kaada päälle oliiviöljyä, lisää Dijon -sinappi, sitruunamehu ja Worcester -kastike ja vatkaa kaikki nopeasti tasaiseksi.
askel 4 ulos 4
Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä, poista ylimääräinen kosteus lautasliinalla ja aseta ne joko salaattikulhoon tai tasaiselle lautaselle. Aseta viipaloitu kananrinta kasaksi salaatinlehdille. Raasta hienoksi parmesaani ja ripottele lihan päälle. Ripottele vaalean leivän krutonkeja juuston päälle. Kaada valmis kastike salaatin päälle ja tarjoile heti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *