Koti
➠ Uusivuosi
➠ Reseptit uudelle vuodelle
➠ Caesar -salaatti savustettua kanaa, krutonkeja ja tomaatteja

Caesar -salaatti savustettua kanaa, krutonkeja ja tomaatteja

654

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 195,8 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 15 minuuttia.

Proteiinit * 12,3 gr.

Rasvat * 13,9 gr.

Hiilihydraatit* 6,7 g

Caesar -salaatti savustettua kanaa, krutonkeja ja tomaatteja

Sisältö

Tänään valmistamme mausteista versiota Caesarista, jonka kohokohta on savustettu kana. Se antaa salaatille savuisen maun, ja rapeat krutonit lisäävät lähellä olevan räjähtävän tulen tunteen.

Ainesosat

Savustettua kanaa 230 gr. Parmesan juustoa 40 gr. Kananmuna 2 kpl. Tuoreita tomaatteja 1-2 kpl. Lehtisalaatti 1 nippu Keksejä 50-70 gr. Majoneesi 50 gr.

Kypsennysprosessi

Ensin keitetään munat. Tänä aikana meillä on aikaa valmistaa kaikki muut ainekset.

Leikkaa sitten savustettu kana kuutioiksi. Voit myös leikata nauhoiksi, mutta sitten on myös parempi leikata seuraavat tuotteet suikaleiksi, jotta ne eivät häiritse lautasen koostumusta.

Kun olet poistanut mätäneet osat ja huuhtele salaatinlehdet perusteellisesti, anna niiden kuivua luonnollisesti tai nopeuta prosessia paperipyyhkeellä. Revitään kuivat lehdet keskikokoisiksi paloiksi.

Leikkaa tomaatit kuutioiksi tai suikaleiksi riippuen siitä, mitä vaihtoehtoa käytit kanan leikkaamisessa.

Kolme juustoa hienolla raastimella.

Leikkaamme myös keitetyt munat kuutioiksi ja voimme aloittaa salaatin kokoamisen. Yhdistä syvään kulhoon kana, tomaatit, salaatti ja munat. Ripottele päälle krutonkeja ja raastettua juustoa. On parempi tarjoilla majoneesia erikseen, jotta krutonit eivät kastu. Siinä kaikki, Caesar on valmis maistelemaan!