Caesar -salaatti katkarapuilla ja kiinalaisella kaalilla

0
1195
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 107,8 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 8,4 gr.
Caesar -salaatti katkarapuilla ja kiinalaisella kaalilla

Caesar on erittäin suosittu ruokalaji, se kuuluu jatkuvasti kymmenen eniten tilatun salaatin joukkoon ravintoloissa ympäri maailmaa. Katkarapu ja kiinalainen kaali tekevät kevyemmän salaattivaihtoehdon kuin pekoni tai kana. Tarjoamme sinulle "Caesarin" maustamisen sinapin, sitruunamehun ja majoneesin seoksella. Ananaspalat ja granaattiomenasiemenet antavat sille erityisen viehätyksen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Paista raakoja sulatettuja tai tuoreita katkarapuja 2 minuuttia ja lisää hieman suolaa. Jos katkaravut ovat kuorimattomia, sinun on kuorittava ne.
askel 2 ulos 4
Pekingin kaali huuhtele, kuivaa, leikkaa nauhoiksi tai kuutioiksi, ananas leikataan myös kuutioiksi ja pienet kirsikkatomaatit - puoliksi.
askel 3 ulos 4
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset tasaiseksi, sekoita hieman.
askel 4 ulos 4
Kerää salaatti asettamalla Pekingka, ananas, paistetut katkaravut ja kirsikkatomaatit salaattikulhoon. Ripottele salaatti granaattiomenan siemenillä ja krutonkeilla. Tarjoa kastike hotellin kattilassa salaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *