Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Caesar -salaatti suolatulla punaisella kalalla

Caesar -salaatti suolatulla punaisella kalalla

0
976
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 122,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 11,9 gr.
Rasvat * 11,3 gr.
Hiilihydraatit* 13 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Caesar -salaatti suolatulla punaisella kalalla
Sisältö

Caesar -salaatti on yhtä kuuluisa kuin Olivier. Se löytyy minkä tahansa ravintolan ja kahvilan valikosta. Kotiäidit valmistavat sen usein lomalle, salaattiversio suolatulla punaisella kalalla näyttää erityisen kauniilta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa kuori leipäviipaleista ja leikkaa liha kuutioiksi. Kaada oliiviöljy esilämmitettyyn pannuun, lisää hienonnettu valkosipuli, paista 2-3 minuuttia ja ota pois pannulta. Aseta sitten leipäkuutiot ja paista kullanruskeiksi.
askel 2 pois 5
Valmista salaattikastike. Kiehauta kananmunat, kuori ja poista keltuaiset. Soseuta keltuaiset haarukalla, lisää sitruunamehu, etikka, sinappi, jauhettu pippuri ja oliiviöljy, sekoita tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Pese salaatinlehdet, kuivaa, repi karkeasti, laita tasaiselle lautaselle, kaada kastikkeen päälle.
askel 4 pois 5
Leikkaa lohi keskikokoisiksi kuutioiksi. Raasta Parmesan. Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi.
askel 5 pois 5
Laita hienonnetut tomaatit ja lohi salaatinlehtiin, kaada kastikkeella. Päälle krutonkeja ja raastettua juustoa. Jotta krutonit eivät pehmene, sekoita Caesar -salaatti ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *