Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Valikoima kasvisalaattia talveksi
  4. ➠ Donskoy -salaatin klassinen resepti talveksi

Donskoy -salaatin klassinen resepti talveksi

0
989
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 117,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 30,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Donskoy -salaatin klassinen resepti talveksi
Sisältö

Haluaisin jakaa ihanan tuoksuvan "Donskoy" -salaatin klassisen reseptin mukaan. Tämä mehukas välipala sisältää suuren määrän aromaattisia vihanneksia ja sopii hyvin kaikkien kuumien ruokien kanssa. Muista tehdä tällainen salaatti ja perheesi kiittää sinua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista ensin tarvittava määrä kaikkia ainesosia.
askel 2 12: sta
Kuori sipulit, huuhtele kylmässä vedessä ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Laita valmiit sipulit kattilaan, jossa on paksu pohja.
askel 3 12: sta
Pese tomaatit huolellisesti, poista varsi ja leikkaa sitten keskikokoisiksi viipaleiksi. Lähetä hienonnetulle sipulille.
askel 4 12: sta
Huuhtele paprikat huolellisesti ja leikkaa sitten pieniksi suikaleiksi, kun olet poistanut ytimen ja siemenet ja huuhdellut sen. Paprikan värillä ei ole väliä. Käytä sitä mitä sinulla on.
askel 5 12: sta
Huuhtele persilja huolellisesti ja ravista sitten ylimääräinen neste pois. Pilko yrtit terävällä veitsellä ja lisää ne kattilaan muiden aineiden kanssa.
askel 6 12: sta
Lähetä tarvittava määrä suolaa, rakeistettua sokeria vihanneksiin ja lisää myös mustapippuria, maustepippuria ja laakerinlehtiä.
askel 7 12: sta
Lisää sitten tarvittava määrä kasviöljyä ja pöytäetikkaa.
askel 8 12: sta
Sekoita vihannekset huolellisesti ja anna hautua noin 30-40 minuuttia.
askel 9 12: sta
Tämä aika riittää, kun mehukkaat vihannekset vapauttavat mehunsa. Valmista sillä välin purkit, pese ne huolellisesti lämpimällä vedellä ja steriloi sitten uunissa, mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kiehauta kannet tai kaada päälle kiehuvaa vettä.
askel 10 12: sta
Laita valmis salaatti steriileihin purkkeihin ja peitä steriileillä kansilla.
askel 11 12: sta
Laita salaattipurkit isoon kattilaan, peitä pohja keittiöpyyhkeellä. Kaada lämmintä vettä purkkien ripustimien päälle. Laita kattila ja purkit keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja steriloi purkit 20-25 minuuttia.
askel 12 12: sta
Poista kuumat salaattipurkit varovasti ja rullaa sauman kanssa. Käännä tölkit varovasti ylösalaisin ja jätä tähän asentoon noin päivä lämpimään peittoon käärittynä. Kun olet jäähtynyt kokonaan purkkeissa, käännä se ympäri ja siirrä viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *