Donskoy -salaatti talveksi
0
1973
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
87,2 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
5,1 gr.
Hiilihydraatit*
20,8 g
Erilaiset säilötyt ja aihiot ovat suureksi avuksi talvella, kun et varsinaisesti halua kokata mitään. Haluan kertoa teille erittäin maukkaasta ja mehukkaasta salaatista, joka on valmistettu kirkkaista aromaattisista vihanneksista. Suosittelen ehdottomasti kokkaamaan, ja perheesi yllättää miellyttävästi salaatin makuyhdistelmä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese ensin kurkut huolellisesti ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut kurkut keskikokoisiksi paloiksi, leikkausmenetelmä ei ole perustavanlaatuinen, leikkaa itsellesi sopivaksi. Kuori punasipuli, huuhtele sitten kylmässä juoksevassa vedessä, leikkaa se suuriksi höyheniksi ja lähetä se kurkkuille.
Pese ja kuivaa kirsikkatomaatit huolellisesti, leikkaa puoliksi tai neljään osaan. Lisää loput ainekset. Pese ja kuivaa paprika huolellisesti ja kuori se sitten siemenistä ja ytimestä, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi ja lähetä loput ainekset. Lisää sitten tarvittava määrä rakeistettua sokeria, ruokasuolaa ja jauhettua pippuria.
Hyvää ruokahalua!