Tonavan salaatti kaalilla talveksi
1
1328
Keittiö
Unkarin kieli
Kaloripitoisuus
118,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
2 päivää
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
6,8 g
Hiilihydraatit*
30,7 g
Jotkut kotiäidit haluavat lisätä valkokaalia Tonavan salaattiin. Se pehmentää tomaattien ja paprikoiden makua. Se auttaa myös keräämään kaalia muulla tavalla, joka on yleensä melko suuri.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sekoita kasviöljy, etikka, rakeinen sokeri ja suola, kaada vihannesseokseen. Anna seistä noin 6 tuntia. Lisää mausteet ja herneet, kiehauta miedolla lämmöllä. Keitä kiehumisen jälkeen vielä 10 minuuttia sekoittaen. Järjestä salaatti steriileihin purkkeihin, steriloi. Kääri purkit kannella, anna jäähtyä ylösalaisin 2 päivää. Säilytä ruokakomeroissa, kellarissa tai jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
Ja missä on kaali koostumuksessa? Kuinka paljon tarvitset?
1,5 kg, mutta hieman vähemmän tai enemmän on mahdollista