Tonavan salaatti kurkkuineen talveksi
0
2572
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
74,9 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
3,1 gr
Hiilihydraatit*
17,4 g
Kausivihannesten kevyiden valmisteiden ystäville tarjoamme toisen version kasvissalaatista talveksi. Jopa aloitteleva emäntä selviytyy sen valmistelusta. Salaattiin tarvitset vihanneksia, yrttejä, mausteita ja vapaa -aikaa. Jos haluat salaatin mausteisen, lisää siihen yksi tai kaksi chilipippuria tai muutama ripaus jauhettua pippuria.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pilko kaali hienoksi erityisellä veitsellä, leikkaa tomaatit puoliksi, poista varret ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hiero porkkanat karkealle raastimelle. Pilko sipuli ja kurkut pieniksi kuutioiksi. Pippuri puhdistetaan varret ja siemenet ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki valmistetut vihannekset syvään kattilaan, lisää suola ja sokeri, kasviöljy, sekoita ja laita pannu keskilämmölle. Kuumenna vihannekset, vähennä lämpöä ja keitä noin 25-30 minuuttia.
