Parsakaalisalaatti vihanneksilla
0
557
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
44 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
2,2 gr.
Rasvat *
2,7 gr.
Hiilihydraatit*
6,2 gr.
Parsakaali on loistava vihannes, jota voidaan käyttää sekä lämpimiin aterioihin että kylmiin salaatteihin. Tarjoilutavasta ja pukeutumistyypistä riippuen tämän reseptin mukaisesti valmistettuja parsakaalia ja vihanneksia voidaan tarjoilla erillisenä salaattina ja lisäkkeenä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ota kattila liedeltä ja laita vihannekset salaattikulhoon ja yritä jättää neste pannulle. Voit tarjoilla lisukkeena kuumaa parsakaalia vihannesten kanssa, ripottele maun mukaan suolaa ja pippuria. Tai voit antaa vihannesten jäähtyä kokonaan ja maustaa oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla ja pippurilla ja palvella salaattina. On suositeltavaa koristella salaatin pinta persiljanoksalla.
Hyvää ruokahalua!