Korean funchose -salaatti

0
471
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 62,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
Korean funchose -salaatti

Korealainen Funchoza on mausteinen ruokalaji, jossa on runsaasti erilaisia ​​maukkaita ja terveellisiä vihanneksia ja joka vetoaa aasialaisen keittiön ystäville. Ruokalaji on yksinkertainen ja helppo valmistaa, se ei vie paljon aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aseta funchoza esivalmistettuun kiehuvaan veteen 5-7 minuutiksi, valuta se siivilän tai siivilän läpi ja huuhtele juomavedellä.
askel 2 pois 5
Pese ja kuori porkkanat perusteellisesti vihanneskuorimella, raasta korealaisella porkkanaraastimella tai pilko ne ohuiksi nauhoiksi terävällä veitsellä. Pese kurkut, kuivaa ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Pese eriväriset paprikat, poista ydin siemenillä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Kuumenna paistinpannu hyvin ja paista seesaminsiemeniä koko ajan sekoittaen kullanruskeaksi.
askel 4 pois 5
Lisää suikaleiksi leikattu paprika paistettuihin seesaminsiemeniin, lisää hieman kasviöljyä ja paista pari minuuttia, välillä sekoittaen. Yhdistä porkkanat ja kurkut syvään kulhoon. Lisää paprika ja seesaminsiemenet. Lusikoi keitetyt riisinuudelit pois. Sekoita kaikki hyvin.
askel 5 pois 5
Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi, laita pieneen astiaan, lisää riisietikka, soijakastike, kasviöljy, suola, kuuma pippuri ja mustapippuri. Sekoita huolellisesti. Kaada funchose vihannesten kanssa valmiskastikkeeseen ja sekoita huolellisesti. Jaa valmis funchose osiin ja nauti astiasta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *