Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Valikoima kasvisalaattia talveksi
  4. ➠ Kesäkurpitsa- ja munakoisosalaatti talveksi

Kesäkurpitsa- ja munakoisosalaatti talveksi

0
7770
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 73,6 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 3,3 gr.
Hiilihydraatit* 17,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsa- ja munakoisosalaatti talveksi
Sisältö

Munakoiso- ja kesäkurpitsa -salaatti säilyttää vihannesten luonnollisen maun ja aromin myös talvella purkkeihin käärittynä. Se ei sisällä erityisiä ainesosia ja on melko budjettiystävällinen, jos joudut ostamaan vihanneksia markkinoilta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 16: sta
Pese vihannekset.
askel 2 16: sta
Kuori vihannekset ylimääräisestä kuorista.
askel 3 16: sta
Leikkaa munakoisot pieniksi kuutioiksi, laita ne syvään kattilaan ja mausta suolalla, peitä kylmällä vedellä.
askel 4 16: sta
Leikkaa sipuli suuriksi kuutioiksi.
askel 5 16: sta
Leikkaa porkkanat puolirenkaiksi.
askel 6 16: sta
Paista sipulia öljyssä 5 minuuttia.
askel 7 16: sta
Laita porkkanat sipuliin, paista vielä 5 minuuttia.
askel 8 16: sta
Pilko kesäkurpitsa kuutioiksi.
askel 9 16: sta
Paista kesäkurpitsoja 10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet väriä. Laita kaikki vihannekset kattilaan.
askel 10 16: sta
Leikkaa paprikat kuutioiksi ja paista kullanruskeiksi.
askel 11 16: sta
Siirrä pippuri muihin vihanneksiin.
askel 12 16: sta
Poista munakoisot vedestä, laita kattilaan. Munakoisovesi imee kaiken katkeruuden ja muuttuu ruskeaksi.
askel 13 16: sta
Paista munakoisot kullanruskeiksi.
askel 14 16: sta
Laita munakoisot kattilaan vihannesten kanssa, lisää etikka, rakeinen sokeri, suola. Sekoita, peitä ja kypsennä 20 minuuttia. miedolla lämmöllä.
askel 15 16: sta
Älä unohda sekoittaa salaattia säännöllisesti.
askel 16 16: sta
Aseta työkappale steriileihin purkkeihin, kiristä kannet ja käännä ne lämpimän nenäliinan alle. Anna jäähtyä kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *