Kesäkurpitsa- ja kaalisalaatti talveksi

1
3159
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
Kesäkurpitsa- ja kaalisalaatti talveksi

Ruokahaluinen salaatti kesäkurpitsaa ja kaalia varten talveksi toimii alkuperäisenä alkuruoana pöydällesi. Aihiota voidaan käyttää itsenäisenä kevyenä ruokana tai lihan tai kalan lisänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poista valkosipulin ylälehdet. Leikkaa loput kasviksista ohuiksi nauhoiksi. Kaada kaali välittömästi kahden ruokalusikallisen etikan kanssa ja sekoita huolellisesti.
askel 2 pois 5
Pese ja kuori kesäkurpitsa.
askel 3 pois 5
Leikkaa myös ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Yhdistä kesäkurpitsa ja sipuli kaalin kanssa ja laita kattilaan ja suolaa maun mukaan. Hauduta kasviöljyssä puoliksi kypsäksi.
askel 4 pois 5
Lisää sitten smetana ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Lisää loput kaksi ruokalusikallista etikkaa salaattiin, sekoita uudelleen ja jaa puhtaisiin, steriileihin purkkeihin. Suljemme tölkit keitetyillä kannilla, annamme työkappaleen jäähtyä ja lähetämme sen varastoitavaksi. Herkullinen salaatti kesäkurpitsaa ja kaalia on valmis talveksi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

Lisa 07-08-2021 06:35
kerro mihin ja milloin laittaa sipuli ?? ei sanaakaan hänestä ...
Sivuston hallinta
Kiitos, korjattu!

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *