Kesäkurpitsalaatti pöydällä
0
465
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
75,7 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
8,1 gr.
Rasvat *
4,3 gr.
Hiilihydraatit*
4,9 gr.
Raaka kesäkurpitsa salaatti pitäisi ansaita tunnustuksesi, koska se on kevyt, virkistävä ja vähäkalorinen. Itse kesäkurpitsan maku on melko neutraali ja voit vaihtaa sen millä tahansa lisäaineella ja kastikkeella. Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan salaatti, johon on lisätty kurkkua ja sipulia. On tärkeää ottaa salaattiin vain nuoria kesäkurpitsaa, joilla on ohut iho.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele kesäkurpitsa ja kurkut huolellisesti ja poista kärjet. Pyyhi vihannekset kuiviksi lautasliinalla. Kuori ja pilko sipuli ohuiksi puolirenkaisiksi. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi ja siirrä salaattikulhoon. Lisää hienonnettu sipuli kesäkurpitsaan. Kaada viinietikka vihannesten päälle, sekoita ja anna marinoitua 10 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!