Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Valikoima kasvisalaattia talveksi
  4. ➠ Kesäkurpitsalaatti papuilla talveksi

Kesäkurpitsalaatti papuilla talveksi

0
1742
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 90 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 22,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsalaatti papuilla talveksi
Sisältö

Toinen resepti kesäkurpitsa -ystäville. Tällä kertaa se on salaatti, jossa on paprikaa, vihreitä papuja ja tomaattikastiketta. Kevyt, herkkä koostumus, pikantti ja kohtalaisen suolainen, se on erinomainen koriste liharuokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kesäkurpitsa juoksevan veden alla, poista varsi, kuori ja siemenet ja leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Levitämme kesäkurpitsaa emalikulhoon, lisäämme suolaa ja sokeria.
askel 2 pois 6
Sekoita kesäkurpitsaa ja anna vaikuttaa 30-40 minuuttia, jotta mehu vapautuu.
askel 3 pois 6
Kun aika on kulunut, lisää jauhettu pippuri ja tomaattikastike kesäkurpitsaan ja sekoita uudelleen.
askel 4 pois 6
Pese pavut juoksevan veden alla, laita ne siivilään ja anna niiden valua hieman. Sitten leikkasimme papujen hännät pois ja leikkasimme puoliksi. Pese paprika, anna sen kuivua hieman talouspaperin päällä. Leikkaa sitten puoliksi, poista varsi ja siemenet. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
askel 5 pois 6
Lisää hienonnetut vihannekset kulhoon kesäkurpitsaan, kaada kasviöljy ja sekoita. Laita salaattikulho keskilämmölle, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä vihanneksia 35–40 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa salaattiin etikka, sekoita ja poista lämmöltä.
askel 6 pois 6
Asetamme kuuman salaatin steriloituihin purkkeihin, kiristä keitetyt kannet ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme salaatin säilytettäväksi viileässä pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *