Kesäkurpitsalaatti majoneesilla

0
2227
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 110,5 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 17,7 g
Kesäkurpitsalaatti majoneesilla

Kesäkurpitsalaatti majoneesilla on alkuruoka, joka sopii paitsi jokapäiväiseen, myös juhlalliseen ruokalistaan. Koska tämä salaatti sisältää vihanneksia ja yrttejä, tällä salaatilla on miellyttävä tuoksu, joka liittyy lämpimiin kesäpäiviin. Jos noudatat tiukasti oikean ravitsemuksen periaatteita, on parempi huomata majoneesikastike suosikki kasviöljylläsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloitetaan ensin kesäkurpitsan valmistaminen. Ne on huuhdeltava huolellisesti. Jos olet tekemisissä vanhojen kesäkurpitsien kanssa, kuori ja poista sisäosat. Jos sinulla on nuoria kesäkurpitsaa edessäsi, riittää vain niiden huuhtelu. Leikkaa tämän jälkeen vihannekset pieniksi suikaleiksi.
askel 2 pois 6
Seuraavaksi huuhtele ja kuori porkkanat ja raasta ne korealaisten porkkanoiden valmistamiseksi. Leikkaa kuorista sipuli puolirenkaiksi.
askel 3 pois 6
Levitämme hienonnetut vihannekset erilliseen pannuun ja lähetämme sinne puristimen läpi valkosipulin, sokerin, suolan, majoneesin ja hienonnetut yrtit.
askel 4 pois 6
Kaada sitten kasviöljy ja etikka kasvismassaan. Sekoita kaikki huolellisesti, peitä pannu kannella ja lähetä se jääkaappiin useita tunteja.
askel 5 pois 6
Sillä välin se voidaan tehdä steriloimalla tölkit. Ensin sinun on pestävä ne ruokasoodalla, huuhdeltava hyvin ja pidettävä sitten höyryn päällä 20 minuuttia. Keitä kannet viisi minuuttia. Sen jälkeen asetamme salaatin steriloiduille purkkeille. Sitten otamme suuren kattilan, peitä sen pohja vohvelipyyhkeellä, laita niihin kannella peitetyt salaattipurkit. Täytä purkit vedellä hartioihin asti ja steriloi purkit kaksikymmentä minuuttia.
askel 6 pois 6
Jäljellä on kääriä tölkit kannella ja lähettää aihiot säilytykseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *