Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kesäkurpitsalaatti hunajalla

Kesäkurpitsalaatti hunajalla

0
993
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 33,9 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 95 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsalaatti hunajalla
Sisältö

Haluan jakaa reseptin mielenkiintoiseen ja epätavalliseen kasvisydinsalaattiin hunajalla. Salaatti on yksinkertainen ja nopea valmistaa. Täydellinen kevyt lisä pääruokaan tai lisukkeeksi lihan tai siipikarjan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista kaikki kesäkurpitsalaattiin tarvitsemasi ainekset. Pese kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa huolellisesti. Valitse nuoret, ohuet nahat. Nuoret kesäkurpitsa ovat maukkaita ja suolakurkkua nopeasti.
askel 2 12: sta
Kuivaa pesty kesäkurpitsa talouspaperilla ja leikkaa päät pois.
askel 3 12: sta
Leikkaa valmiit kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä, mutta käytä sen sijaan monitoimikoneita.
askel 4 12: sta
Laita viipaloitu kesäkurpitsa syvään astiaan, suola ja jätä noin 20-30 minuutiksi.
askel 5 12: sta
Valmista salaattikastike. Yhdistä pienessä astiassa tarvittava määrä kasviöljyä, omenaviinietikkaa, hunajaa, ruokasuolaa ja mustapippuria. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
askel 6 12: sta
Huuhtele suosikkivihanneksesi huolellisesti kylmän juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko terävällä veitsellä.
askel 7 12: sta
Kuori valkosipuli ja huuhtele.
askel 8 12: sta
Leikkaa kuorittu valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
askel 9 12: sta
Valuta neste kesäkurpitsasta.
askel 10 12: sta
Kaada kesäkurpitsa valmiilla kastikkeella ja sekoita huolellisesti. Lisää hienonnetut yrtit ja valkosipuli. Sekoita uudelleen.
askel 11 12: sta
Kiristä kelmulla ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
askel 12 12: sta
Tarjoile valmis kesäkurpitsalaatti. Kehotan sinua kokkaamaan välittömästi suurina annoksina, koska tuoksuva kesäkurpitsa -salaatti hunajalla lentää heti pöydältä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *