Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Valikoima kasvisalaattia talveksi
  4. ➠ Kesäkurpitsalaatti "Tatar song"

Kesäkurpitsalaatti "Tatar song"

0
1136
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 81,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 1,6 gr.
Hiilihydraatit* 18,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsalaatti tataarilaulu
Sisältö

Herkullinen kesäkurpitsalaatti mielenkiintoisella nimellä on yhdistelmä mehukkaita kesäkurpitsapaloja ja hämmästyttävän maukasta kastiketta. Erinomainen vaihtoehto talvijuhliin ja jokapäiväiseen ruokaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ja kuivaa vihannekset. Leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi.
askel 2 pois 5
Raasta porkkanat ja omenat karkealla raastimella tai leikkaa kuutioiksi. Kuori paprika osioista ja siemenistä, leikkaa nauhoiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 5
Laita kaikki hienonnetut vihannekset kesäkurpitsaa lukuun ottamatta yhteen suureen astiaan, lisää auringonkukkaöljy, sokeri, suola, tomaattimurska ja etikka, sekoita hyvin ja laita tuleen. Kuumenna kasvismassa kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 4 pois 5
Lisää sitten kesäkurpitsat, sekoita ja jatka kypsentämistä. Kun vihannekset kiehuvat, vähennä lämpöä ja hauduta 1 tunti.
askel 5 pois 5
Pese ja steriloi tyhjät purkit. Keitä kannet. Laita kuuma salaatti purkkeihin ja sulje ne tiiviisti kannella. Kääri purkit lämpimään peittoon, jätä ne huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, ja siirrä ne sitten viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *