Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa koriste
  4. ➠ Kiinalainen marinoitu kesäkurpitsalaatti

Kiinalainen marinoitu kesäkurpitsalaatti

0
668
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 26,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kiinalainen marinoitu kesäkurpitsalaatti
Sisältö

Marinoitu kesäkurpitsa on loistava vaihtoehto tuoreelle salaatille, joka on pukeutunut hunajan, soijakastikkeen ja tuoreiden yrttien marinadiin. Soijakastike lisää hapanta salaattiin, valkosipuli lisää kuorta ja hunaja lisää makeutta ja hämmästyttävää aromia. Lopputuloksena on rapea makea -hapan salaatti, joka on loistava vaihtoehto tuoreelle kasvissalaatille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese nuoret kesäkurpitsa pehmeällä kuorella juoksevan veden alla, laita se keittiöpyyhkeen päälle ja anna sen kuivua hieman. Sitten poistamme varret.
askel 2 pois 5
Leikkaa kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa, sitten puoliksi ja leikkaa kasviskuorimella ohuiksi viipaleiksi koko kesäkurpitsan pituudelta. Lisää suola, sekoita varovasti käsillä ja anna vaikuttaa 25-30 minuuttia, jotta mehu erottuu kesäkurpitsoista.
askel 3 pois 5
Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, hunaja, hienonnettu persilja ja basilika. Vie valkosipuli puristimen läpi ja lisää marinadiin. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
askel 4 pois 5
Kun kesäkurpitsa on aloittanut mehun, valuta se ja purista kesäkurpitsaa varovasti käsillämme. Lisää marinadi kesäkurpitsaan, sekoita ja jätä vihannekset 2-3 tunniksi jääkaappiin marinoitumaan hyvin.
askel 5 pois 5
Laita valmis kesäkurpitsa salaattikulhoon ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *