Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Salaatit omassa mehussaan talveksi
  4. ➠ Kurkkusalaatti talveksi valkosipulilla

Kurkkusalaatti talveksi valkosipulilla

0
3092
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 129,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 35,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkkusalaatti talveksi valkosipulilla
Sisältö

Herkullinen, mausteinen kurkkusalaatti valkosipulilla on todellinen siunaus syksyllä ja talvella. Kun olet valmistanut pari purkkia tällaista salaattia talveksi, saat varmasti tuoksuvan ja maukkaan välipalan pöydälle. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Marinoidut kurkut on pestävä ja kuorittava perusteellisesti. Leikkaa sitten jokainen kurkku samankokoisiksi ympyröiksi, ei liian paksuiksi tai ohuiksi.
askel 2 pois 6
Seuraavaksi kuori valkosipuli, huuhtele se juoksevan veden alla ja pilko hienoksi veitsellä tai vie se valkosipulipuristimen läpi.
askel 3 pois 6
Lisää suola, sokeri, paprika, kasviöljy ja etikka kulhoon kurkkua ja valkosipulia. Sekoita kaikki nämä komponentit huolellisesti.
askel 4 pois 6
Valmis salaatti jätetään huoneenlämpöön noin tunniksi - jotta salaatti täyttyy, anna mehun valua.
askel 5 pois 6
Kun kurkkuja infusoidaan, sinun on pestävä ja steriloitava purkit ja kannet huolellisesti. Täytä sitten jokainen purkki salaatilla sen jälkeen, kun olet asettanut purkkeihin tillin sateenvarjon ja laakerinlehden. Peitä purkit kannella ja steriloi kattilassa viidentoista minuutin ajan kiehumisen jälkeen.
askel 6 pois 6
Anna kurkkujen jäähtyä ja säilytä purkit viileässä, pimeässä paikassa. Tarjoile kurkkusalaattia valkosipulin kanssa lihan, kalan, siipikarjan kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *