Kurkkusalaatti talveksi tomaattipastalla

0
8605
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 108,8 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 25,5 g
Kurkkusalaatti talveksi tomaattipastalla

Herkullinen salaatti kurkkuista tomaattimurskaa varten talveksi on erinomainen alkuruoka kuumille ruokalajeille, jotka ilahduttavat perhettäsi pitkään. Kausiluonteinen vihannessalaatti on kohtalaisen mausteinen ja erittäin maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Aloitetaan vihannesten leikkaaminen. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Koko on harkintasi mukaan. Vie porkkanat karkean raastimen läpi.
askel 2 ulos 7
Pese kurkut, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laitamme kaikki vihannekset erillisille lautasille. Lisää kuhunkin ruokalusikallinen suolaa, sekoita ja jätä 2 tunniksi.
askel 3 ulos 7
Aloitetaan marinadin valmistelu. Kaada kattilaan vesi, etikka, lisää pippuri, laakerinlehti, sokeri ja tomaattipasta. Me sekoitamme.
askel 4 ulos 7
Keitämme pannun sisällön. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti.
askel 5 ulos 7
Laita kaikki vihannekset kiehuvaan marinadiin, sekoita ja pidä tulella vielä 15 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Kaada kuuma salaatti steriloituihin purkkeihin, sulje kansi ja käännä ympäri.
askel 7 ulos 7
Herkullinen talvisalaatti on valmis. Suolainen alkupala on hyvä lihan tai paistetun kalan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *