Kiinalainen kurkkusalaatti valkosipulilla

0
1074
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 111,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 28,5 g
Kiinalainen kurkkusalaatti valkosipulilla

Kiinalaistyylinen kurkkusalaatti on alkuperäinen mausteisen maunsa ja kevyen pikanttisuutensa vuoksi. Alkuruoka miellyttää vieraasi varmasti ja on erinomainen lisä liharuokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese kurkut huolellisesti ja kuori ne.
askel 2 10: stä
Leikkaa kuoritut kurkut pieniksi nauhoiksi. On kätevää käyttää vihannesleikkuria. Suolaa sitten kurkut, sekoita ja jätä 15 minuutiksi.
askel 3 10: stä
Puhdistamme sipulin ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori valkosipuli.
askel 4 10: stä
Heitä sipuli kurkkujen kanssa. Painamme myös valkosipulia tänne.
askel 5 10: stä
Lisää vihanneksiin sokeria, pippuria ja etikkaa.
askel 6 10: stä
Sekoita salaatti huolellisesti. Asetamme pannun lämpenemään etukäteen.
askel 7 10: stä
Kaada pannulle öljyä ja sen jälkeen kun se on lämmennyt hyvin, kaada seesaminsiemenet. Sekoita ja pidä miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia.
askel 8 10: stä
Kaada seesaminsiemenet kasviöljyn kanssa salaattiin. Sekoita, lisää suolaa tarvittaessa.
askel 9 10: stä
Peitä salaatti kelmulla ja lähetä se jääkaappiin 1 tunniksi.
askel 10 10: stä
Otamme jäähtyneen alkupalan jääkaapista ja tarjoamme sen pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *