Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kurkkusalaatti tilliä varten talveksi

Kurkkusalaatti tilliä varten talveksi

0
12734
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 151,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 37 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkkusalaatti tilliä varten talveksi
Sisältö

Tillin lisäksi tämä herkullinen ja rapea salaatti sisältää aromaattisia sipulia. Tämä salaattiresepti on ilman kiehumista, mutta steriloiduilla tölkeillä. Älä unohda täydellistä lämpökäsittelyä palasia valmistellessasi, se sallii salaatin seistä pidempään ja säilyttää rullaamisen maun ja edut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kurkut, leikkaa ympyröiksi, jos ne ovat suuria - 3 mm: n puolipyöreiksi ja taita suureen kulhoon.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Aseta se kurkkujen päälle ja sekoita.
askel 3 pois 6
Pese ja kuivaa tilli. Pilko veitsellä hienoksi ja laita kulhoon muiden aineiden kanssa.
askel 4 pois 6
Keitä kattila vettä. Steriloi purkit, laita jokainen pippuri ja laita salaatti tiiviisti.
askel 5 pois 6
Kaada suola ja sokeri, etikka ja lavrushka jokaisen purkin päälle. Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin, peitä steriileillä kansilla ja anna hautua 15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita purkit leveään kattilaan, jossa on hieman kuumennettua vettä (veden tulee olla 2/3 niiden korkeudesta), ja keitä 10 minuuttia. Ota tölkit ulos ja sulje ne heti. Käännä ne ympäri ja peitä pyyhkeellä yön yli.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *