Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kurkkusalaatti tomaattikastikkeessa

Kurkkusalaatti tomaattikastikkeessa

2
20172
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 79,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 18,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkkusalaatti tomaattikastikkeessa
Sisältö

Kurkut talveksi voidaan valmistaa eri tavoin. Kurkku tomaattikastikkeessa on uskomattoman maukasta. Kaikki tämän reseptin ainesosat ovat luonnollisia. Voimme jopa valmistaa pastaa helposti itse tuoreista tomaateista. Salaatti on erittäin mehukas ja mausteinen. Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kaikki vihannekset vedellä. Kurkut on parasta liottaa vedessä 1-2 tuntia. Leikkaa sitten niiden päät pois. Leikkaa paprika puoliksi ja poista siemenet. Poista kaikki lehdet ja varret.
askel 2 ulos 7
Leikkaa porkkanat ja paprikat pieniksi suikaleiksi.
askel 3 ulos 7
Leikkaa kurkut renkaiksi ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 4 ulos 7
Pilko valkosipuli veitsellä.
askel 5 ulos 7
Kaada kiehuva vesi tomaattien päälle ja kuori ne pois. Leikkaa useiksi paloiksi, lähetä ne tehosekoittimen kulhoon ja jauhaa. Siirrämme massa kattilaan, lisää 1 rkl. vettä ja sekoita. Odotamme, kunnes massa kiehuu, ja keitä sitten vielä 7 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Sen jälkeen lähetämme tomaattiseokseen porkkanaa, sipulia, paprikaa sekä suolaa ja sokeria, auringonkukkaöljyä. Sekoita, jatka keittämistä 15 minuuttia. ja heittää kurkut.
askel 7 ulos 7
Keitä vielä 5 minuuttia, lisää valkosipuli ja 2 minuutin kuluttua. kaada etikkaa. Kun massa on jälleen kiehunut, poista se lämmöltä ja laita se steriloituihin purkkeihin. Kääri tiiviisti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 2

lisätä
Helena 02-08-2021 12:23
Reseptissä ei ole määrä auringonkukkaöljyä.
vastata
Sivuston hallinta
Kiitos lisäyksestä!
lyudmila 28-07-2021 16:30
Pilaan kaikki tuotteet ja tuhlaan aikaani. Missä on niin paljon suolaa?
vastata
Sivuston hallinta
Reseptissä oli virhe, korjattu, 2 ruokalusikallista pitäisi olla

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *