Maksasalaatti sipulilla

0
714
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 126,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
Maksasalaatti sipulilla

Puff -salaatti porkkanoiden ja sipulien kanssa monipuolistaa täydellisesti juhlapöytääsi ja on loistava lisä liha- ja vihannesruokiin. Salaatti on runsas ja aromaattinen, sen valmistaminen ei ole vaikeaa, koska se on niin helppo valmistaa vaiheittaisten ohjeiden avulla valokuvasta. Voit käyttää mitä tahansa maksaa - kanaa tai sianlihaa.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Keitä perunat nahoissa ja pese ne perusteellisesti harjalla. Keitä munia 10 minuuttia ja jäähdytä jäävedessä. Kuori ruoka ja raasta karkeasti. Kuori raaka porkkana, huuhtele ja raasta se karkeasti. Kiehauta maksa, leikkaa suuri pala useisiin paloihin nopean valmistautumisen vuoksi, jäähdytä ja hiero yhtä suurilla paloilla muiden ainesosien kanssa.
askel 2 10: stä
Voitele salaattikulhon sisä- ja alaosa kasviöljyllä.
askel 3 10: stä
Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
askel 4 10: stä
Kuullota se kuumalla pannulla voin kanssa läpinäkyväksi.
askel 5 10: stä
Yhdistä porkkanat ja sipulit pannulla ja paista keskilämmöllä pehmeäksi, ripottele hieman suolaa ja pippuria.
askel 6 10: stä
Laita perunat salaattikulhoon ja piirrä siihen ohut majoneesiverkko, tee tämä pussiin pieni reikä tai siirrä se uuteen pussiin, jossa on pieni kulma.
askel 7 10: stä
Siirrä seuraavaksi puolet maksasta levittämällä koko pinta ja rasvaa majoneesilla.
askel 8 10: stä
Munajuusto, majoneesiliuskojen kera, on hämmästyttävän salaatin kolmas kerros.
askel 9 10: stä
Levitä jäljellä oleva maksa munien päälle ja peitä majoneesilla.
askel 10 10: stä
Jäähdytetty porkkanan ja sipulin paisti on vertaansa vailla olevan ruokalajin viimeinen sointu. Piirrä majoneesikuvio tai tahraa se pinnan päälle. Peitä salaatti muovikelmulla tai lautasella. Jäähdytä 30 minuuttia, jotta se imeytyy hyvin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *