Kirsikkatomaattisalaatti talveksi

0
1748
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 117,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 28,7 g
Kirsikkatomaattisalaatti talveksi

Purkki kirsikka -salaattia on monipuolinen välipala pöydällesi. Ruokalaji on ajankohtainen milloin tahansa vuoden aikana ja täydentää täydellisesti kuumia ruokia. Lisäksi valmiste näyttää hyvältä myös pitkän varastoinnin jälkeen vihanneksen pienen koon ja vahvan muodon ansiosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuori valkosipulinkynnet ja jauhaa ne yhdessä pippurin kanssa.
askel 2 pois 9
Laita yrtit ja kaikki mausteet steriloidun purkin pohjalle: valkosipuli, pippuri, laakerinlehti, tilli, persilja ja kirsikanlehdet.
askel 3 pois 9
Pese kirsikka perusteellisesti veden alla, lajittele se. Käytämme vain kypsiä ja vahingoittumattomia hedelmiä. Levitämme ne mausteille.
askel 4 pois 9
Suolaveden keittäminen. Lämmitämme noin puolitoista litraa vettä. Lisää suola, sokeri ja sekoita, kunnes ne ovat täysin liuenneet.
askel 5 pois 9
Ota suolavesi liedeltä ja kaada etikka.
askel 6 pois 9
Täytä tomaatit saadulla suolavedellä. Vaadimme 10-15 minuuttia.
askel 7 pois 9
Valuta suolavesi takaisin kattilaan ja kiehauta. Sitten poistamme heti lämmöltä.
askel 8 pois 9
Täytä vihannekset uudelleen suolavedellä. Suljemme kannen.
askel 9 pois 9
Säilytä työkappale viileässä, pimeässä paikassa. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *