Pilkottua tomaattisalaattia talveksi
0
3202
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
211,5 kcal
Annokset
12 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
51,9 gr.
On täysin mahdollista säästää vitamiineja ja kypsien vihannesten etuja suoraan puutarhasta kylmäksi kaudeksi. Riittää, kun valmistat muutaman purkin hienonnettua tomaattisalaattia talveksi. Valmis salaatti ilahduttaa sinua ja kotiasi hedelmien mehukkuudella, aromilla ja upealla maulla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kiehauta kattilassa vesi kattilassa, liuota siihen sokeri ja suola. Kaada valmis suolavesi purkkeihin tomaattien kanssa. Peitä purkit kannella, steriloi ne suuressa vesipannussa (laita ensin pyyhe sinne) noin 15 minuutin ajan. Poista sitten tölkit ja rullaa ne, käännä ne ylösalaisin ja anna tomaattien jäähtyä kokonaan.
