Kiinalaistyylinen valkosipulisalaatti

0
2756
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 121,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 8,6 gr.
Hiilihydraatit* 8,8 g
Kiinalaistyylinen valkosipulisalaatti

Ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa epätavallisen alkupalan mille tahansa pöydälle - salaatin valkosipulin nuolista kiinaksi yhtenä vaihtoehtona valkosipulin nuolisalaateille. Reseptissä sinua pyydetään lisäämään funchosea ja mitä tahansa lihaa salaattiin. Maku kuori on erityisessä kastikkeessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin salaatinkastike. Kaada määrätty määrä soijakastiketta ja kasviöljyä kulhoon. Lisää puolikkaan sitruunan mehu, kaikki mausteet ja valkosipulinkynnet hienonnettuna. Vatkaa kastike hyvin.
askel 2 pois 5
Huuhtele valkosipulin nuolet ja leikkaa ne enintään 5 cm: n paloiksi.Kypsennä niitä suolavedessä 3 minuuttia, hävitä sitten siivilässä ja jäähdytä.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli ja pilko se ohuiksi puolirenkaisiksi. Paista sipulit lämmitetyssä kasviöljyssä läpinäkyväksi.
askel 4 pois 5
Leikkaa pala mistä tahansa lihasta (sianliha, kana) ohuiksi kuutioiksi ja paista korkealla lämmöllä pannulla sipulien kanssa kullanruskeaksi. Sekoita lihaa jatkuvasti paistamisen aikana. Siirrä lihan paistamisen lopussa keitetyt valkosipulin nuolet pannulle, sekoita kaikki ja sammuta lämpö.
askel 5 pois 5
Keitä funchose erillisessä kattilassa ohjeiden mukaan. Kuori, pese ja raasta porkkanat. Laita hienonnetut porkkanat kulhoon, kaada valmis kastike 10 minuutiksi. Siirrä sipulilla ja valkosipulin nuolilla paistettu liha kauniille salaattilautaselle. Lisää siihen funchose ja suolakurkkua ja sekoita varovasti. Jäähdytä salaatti tunnin ajan jääkaapissa ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *