Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Salaatit ilman kesäkurpitsaa talveksi
  4. ➠ Punajuuri- ja omenasalaatti talveksi

Punajuuri- ja omenasalaatti talveksi

0
2530
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 88 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 22 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Punajuuri- ja omenasalaatti talveksi
Sisältö

Punajuuripohjainen sadonkorjuu auttaa täydentämään talvisaumojen valikoimaa ja monipuolistamaan ruokavaliota talvella. Suosittelemme valmistamaan salaatin punajuurista, omenoista ja porkkanoista talveksi. Etikkaa ei lisätä prosessiin, mikä joillekin voi olla selvä plus.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Steriloi purkit, kiehauta kannet. Pese punajuuret, keitä, kuori ja hiero karkealla raastimella.
askel 2 pois 5
Hiero kuoritut ja pestyt porkkanat karkealla raastimella.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada hajuton kasviöljy pannulle, paista sipulirenkaat läpinäkyviksi. Lisää porkkanat ja punajuuret pannulla olevaan sipuliin, sekoita.
askel 4 pois 5
5 min kuluttua. hiero makea -hapan omenat karkealle raastimelle siemenlaatikoiden poistamisen ja kuorinnan jälkeen. Lisää omenat pannulle, paista hieman. Kaada suola, rakeinen sokeri, kaada veteen. Hauduta kypsäksi 1 tunti 45 minuuttia, jos haluat, tätä aikaa voidaan pidentää.
askel 5 pois 5
Järjestä punajuuri- ja omenasalaatti puhtaisiin purkkeihin, kiristä kierrekorkilla tai rullaa jakoavaimella. Jäähdytä varovasti huoneenlämpötilaan kääntämällä saumat ympäri ja peittämällä peite, jotta tölkit eivät halkeile. Salaattia säilytetään noin 1 vuosi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *