Punajuurisalaatti kuten ruokasalissa

0
1373
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 202,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 33,6 g
Punajuurisalaatti kuten ruokasalissa

Kaikki eivät pidä punajuuren mausta, mutta se on hyvin yleinen ja terveellinen vihannes. Suosittelemme, että otat huomioon yksisilmäisen juurikassalaatin. Hän voi täydentää mitä tahansa lounasta tai illallista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele punajuuret, katkaise hännät ja päätyjen jäänteet, kiehauta tasaiseksi, jäähdytä, kuori ja raasta karkealla raastimella.
askel 2 pois 5
Suolaa raastetut punajuuret, lisää ripaus sokeria, sekoita ja anna vaikuttaa 5-10 minuuttia.
askel 3 pois 5
Sekoita kastikkeeseen puoli kupillista smetanaa neljännes tl sinappia ja mustapippuria. Määritä pippurin määrä mielesi mukaan.
askel 4 pois 5
Sekoita punajuuret tuloksena olevaan kastikkeeseen, maista suolalla. Lisää suolaa tarvittaessa.
askel 5 pois 5
Laita salaatti kulhoon ja tarjoile; halutessasi voit laittaa punajuurisalaatin leivän päälle, jotta saat hyvän voileivän.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *