Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Punajuuri-, kana- ja suolakurkkua

Punajuuri-, kana- ja suolakurkkua

0
1691
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 96,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Punajuuri-, kana- ja suolakurkkua
Sisältö

Kananlihaa käytetään hyvin usein salaatteissa, se on helppo valmistaa ja se sopii monien ruokien ja kastikkeiden kanssa. Salaatti, jossa on punajuurta, kanaa ja suolakurkkua, makealla ja hapan maullaan on hieman samanlainen kuin vinaigrette.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Keitä broilerinfilee kevyesti suolatussa vedessä, anna lihan jäähtyä liemessä, valuta se ja leikkaa liha kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Keitä punajuuret, perunat, porkkanat nahoissa, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Kovaksi keitetyt munat, poista niistä kuori ja pilko hienoksi.
askel 4 ulos 7
Leikkaa peitatut kurkut pieniksi kuutioiksi, jätä pari minuuttia leikkuulaudalle, jotta mehu valuu pois.
askel 5 ulos 7
Valuta säilötyt herneet ja laita ne kulhoon.
askel 6 ulos 7
Hienonna vihreä sipuli veitsellä.
askel 7 ulos 7
Kerää kaikki ainekset kulhoon, mausta majoneesilla, suolalla ja mausta makusi mukaan, sekoita hyvin. Haluttaessa salaatti voidaan jakaa pieniin levyihin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *