Punajuurisalaatti talveksi borssille
0
3097
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
141,2 kcal
Annokset
0,5 l.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
3,4 gr.
Hiilihydraatit*
37,3 gr.
Aihio auttaa sinua, jolloin voit valmistaa borssia ilman paljon vaivaa. Tämä kastike tulee lisätä keittoon kypsennyksen lopussa, koska se on jo kypsennetty ja lämpökäsitelty. Myös kääritystä punajuurisalaatista voidaan valmistaa muita puff punajuurisalaatteja, kuten silakkaa turkin alla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Keitä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. keittämisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen. Jos kastike alkaa palaa, lisää pari ruokalusikallista vettä. Laita kuuma salaatti steriloituihin purkkeihin, rullaa tai kiristä steriileillä kansilla. Peitä purkit valmistetulla salaatilla lämpimällä pyyhkeellä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi noin päiväksi. Säilytä kellarissa tai ruokakomeroissa.
Hyvää ruokahalua!