Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korean punajuurisalaatti

Korean punajuurisalaatti

0
627
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 136,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 37,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Korean punajuurisalaatti
Sisältö

Punajuuret ovat terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Korealaistyyliset porkkanat ovat yleinen välipala, mutta korealaistyyliset punajuuret ovat harvinaisempia, mutta samalla salaatti siitä ei ole yhtä maukasta. Muista kokeilla ruoanlaittoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese tuoreet punajuuret hyvin, kuori vihanneskuorimella tai terävällä veitsellä.
askel 2 8: sta
Käytä korealaista porkkanaraastinta. Pilko kuoritut punajuuret raastimella. Jos sinulla ei ole tällaista raastinta, pilko punajuuret terävällä veitsellä. Mutta se kestää paljon kauemmin. Tai käytä monitoimikoneita.
askel 3 8: sta
Siirrä hienonnetut punajuuret syvään astiaan, jossa maustat salaatin. Kuori valkosipuli ja raasta hienolla raastimella tai purista puristimen läpi.
askel 4 8: sta
Lisää sitten mausteet salaattiin. Sekoita huolellisesti useita kertoja.
askel 5 8: sta
Kaada elintarvikelaatuista etikkaa ja sekoita uudelleen huolellisesti.
askel 6 8: sta
Kaada lasillinen kasviöljyä kattilaan tai syvään paistinpannuun, laita matalalle lämmölle ja kuumenna, kunnes näkyy savua.
askel 7 8: sta
Poista kuuma kasviöljy varovasti lämmöltä ja kaada valmiiden juurikkaiden päälle. Sekoita huolellisesti. Anna pöydän jäähtyä kokonaan. Sulje sitten kansi ja laita jääkaappiin imeytymään vähintään 6 tunniksi. Jos valmistat salaattia illalla, jätä salaatti jääkaappiin yön yli, se on vielä parempi.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmiita punajuuria korealaiseen tyyliin, koristele tuoreilla yrteillä. Lautasen tuotteet ovat tavallisia, ja salaatti tulee alkuperäisestä. Yritä valmistaa se, jos pidät siitä, seuraavalla kerralla voit valmistaa suuremman annoksen, korealaisia ​​punajuuria säilytetään jääkaapissa pitkään ja tämä tekee siitä vielä maukkaampaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *