Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Punajuurisalaattia paistettua sipulia

Punajuurisalaattia paistettua sipulia

0
950
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 178,3 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 16,3 gr.
Hiilihydraatit* 6,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Punajuurisalaattia paistettua sipulia
Sisältö

Ihana salaatti keitettyistä punajuurista ja paistetuista sipulista auttaa parantamaan ruoansulatusta. Se ei sisällä majoneesia, kastike koostuu laadukkaasta oliiviöljystä ja soijakastikkeesta. Pääaineosien lisäksi mukana on myös saksanpähkinöitä ja fetajuustoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele punajuuret hyvin, laita kattilaan, peitä kylmällä vedellä. Kiehumisen jälkeen hauduta noin 1 tunti. Kytke sen jälkeen kylmä vesi päälle, valuta kiehuva vesi kattilasta punajuurilla, kaada kylmä vesi vihannesten päälle ja anna jäähtyä. Kuori punajuuret.
askel 2 10: stä
Raasta punajuuret karkealla raastimella tai vihannesleikkurilla, laita syvään kulhoon tai salaattikulhoon.
askel 3 10: stä
Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna voi suuressa paistinpannussa, jossa on korkeat sivut, lisää 3 rkl. l. hajuton kasviöljy. Laita sipulirenkaat lämmitettyyn öljyyn, suolaan.
askel 4 10: stä
Kuullota sipuli pehmeäksi, läpinäkyväksi, poista pannu lämmöltä, jäähdytä sipuli huoneenlämpöiseksi.
askel 5 10: stä
Sekoita paistetut sipulit punajuurien kanssa.
askel 6 10: stä
Kalsinoi kuoritut saksanpähkinät kuivalla paistinpannulla, pilko terävällä veitsellä tai pyörittele niitä kaulin, kunnes niistä tulee suuria murusia. Lisää pähkinät salaattiin.
askel 7 10: stä
Lisää valkosipuli tai chili -soijakastike hienonnettujen aineiden joukkoon.
askel 8 10: stä
Poista juusto suolavedestä, leikkaa suuriksi kuutioiksi, laita salaattiin. Mausta kevyesti mustapippurilla.
askel 9 10: stä
Kaada oliiviöljy salaatin päälle, lisää merisuola ja sekoita.
askel 10 10: stä
Siirrä valmis salaatti lautaselle, ripottele yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *