Vihreää tomaattisalaattia talveksi nuolet sormiasi
0
600
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
55,3 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
5,1 gr.
Hiilihydraatit*
8,1 gr.
Ajattelin, että vihreistä tomaateista valmistetut talviset välipalat olivat jotain uskomatonta, ja rehellisesti sanottuna olin jotenkin skeptinen niiden suhteen, kunnes kokeilin tätä salaattia. Muista käyttää suositustani ja valmistaa tuoksuva talvinen välipala.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Yhdistä kaikki ainekset syvään astiaan. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä ja omenaviinietikkaa, lisää rakeista sokeria, ruokasuolaa ja korealaista porkkana -maustetta. Sekoita salaatti huolellisesti ja laita steriileihin purkkeihin. Peitä purkit steriileillä kansilla ja laita ne kattilaan, joka on vuorattu teepyyhkeellä.
Kaada lämmintä vettä purkkien ripustimien päälle. Kuumenna kiehuvaksi ja steriloi noin 20 minuuttia keskilämmöllä. Poista kuumia tölkkejä ja välipaloja varovasti pannulta ja ruuvaa steriileillä kansilla. Käännä purkit ylösalaisin, kääri ne lämpimään peittoon ja anna jäähtyä kokonaan. Käännä salaattipurkit ympäri ja siirrä ne pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!