Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Valikoima kasvisalaattia talveksi
  4. ➠ Mausteinen vihreä tomaattisalaatti

Mausteinen vihreä tomaattisalaatti

0
1242
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 62,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 14,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Mausteinen vihreä tomaattisalaatti
Sisältö

On olemassa useita tapoja säilyttää vihreät kypsymättömät tomaatit. Mausteisten ruokien ystävät arvostavat valkosipulikastiketta. Tämä salaatti täydentää täydellisesti rasvaisia ​​ja runsaita liharuokia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 17: stä
Pese tomaatit huolellisesti, poista rypistyneet ja pilaantuneet hedelmät. Käytä vain kiinteitä ja kiinteitä tomaatteja.
askel 2 17: stä
Pese paprikat ja kuivaa ne pyyhkeellä.
askel 3 17: stä
Poista kuori valkosipulista ja huuhtele juoksevan veden alla.
askel 4 17: stä
Jaa tomaatit puoliksi veitsellä, suuret - 4 osaan.
askel 5 17: stä
Aseta tomaattiviipaleet laajaan altaaseen.
askel 6 17: stä
Leikkaa paprika puoliksi ja poista varsi siemenillä ja osioilla. Leikkaa vihannes suuriksi paloiksi ja jauhaa massaksi lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
askel 7 17: stä
Vie valkosipuli puristimen läpi tai pilko hyvin hienoksi. Sinun pitäisi valmistaa noin ½ kupillista valkosipulimurskaa.
askel 8 17: stä
Siirrä hienonnetut paprikat ja valkosipuli tomaateille.
askel 9 17: stä
Kaada öljyä ilman kirkasta ja voimakasta hajua.
askel 10 17: stä
Lisää etikka aineisiin.
askel 11 17: stä
Lisää sokeria vihanneksiin.
askel 12 17: stä
Ripottele suolaa työkappaleelle. Tässä ruoanlaittovaiheessa älä lisää kaikkea suolaa, on parempi lisätä suolaa kypsennyksen lopussa haluttaessa.
askel 13 17: stä
Sekoita varovasti kaikki ainekset ja anna salaatin seistä 20 minuuttia mehun purkamiseksi.
askel 14 17: stä
Aseta astiat työkappaleen kanssa miedolle lämmölle, kiehauta ja keitä 10 minuuttia, välillä sekoittaen, jotta massa ei pala.
askel 15 17: stä
Järjestä tomaatit steriileihin purkkeihin.
askel 16 17: stä
Kaada valkosipuliliemi purkin yläosaan ja kierrä kansi heti takaisin paikalleen.
askel 17 17: stä
Aseta työkappale peittoon käärittynä päiväksi jäähtymään hitaasti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *