Vihreää tomaattisalaattia valkosipulilla

0
1484
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 112,5 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 27,3 g
Vihreää tomaattisalaattia valkosipulilla

Jos etsit välipalaa, joka sopisi hyvin minkä tahansa ruuan kanssa ja samalla täydentäisi sitä harmonisesti, pysähdy vihreiden tomaattien ja valkosipulin salaatin reseptiin. Tämä suolainen, mehukas ja runsaasti makua ja tuoksua sisältävä salaatti tulee nopeasti kiinteäksi osaksi jokaista perheillallista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele tomaatit, pese, kuivaa hieman. Leikkaa jokainen tomaatti viipaleiksi.
askel 2 ulos 4
Valmista kaikki mausteet vihreiden tomaattien valssaamiseen valkosipulilla. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi, pese yrtit ja pilko hienoksi. Pese chilipippuri, poista siemenet ja pilko hienoksi.
askel 3 ulos 4
Taita tomaattiviipaleet, valkosipuli, yrtit ja chili isoon astiaan. Kaada etikka kulhoon, lisää sokeri ja suola, sekoita kaikki huolellisesti. Peitä kulho tomaateilla lautasella ja puristimella, jätä tomaatit muutamaksi tunniksi, jotta ne päästävät mehun ulos.
askel 4 ulos 4
Steriloi purkit ja kannet tomaattien rullaamiseen. Laita 6 kpl jokaiseen purkkiin. pippuria ja 2 laakerinlehteä. Laita vihreät tomaatit valkosipulilla tiiviisti purkkeihin, kaada syntynyt mehu jokaiseen purkkiin. Steriloi purkit suuressa vesipannussa ja rullaa sitten salaattipurkit. Jäähdyttämisen jälkeen säilytä vihreää tomaattisalaattia valkosipulilla viileässä, pimeässä paikassa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *