Vihreä tomaattisalaatti majoneesilla talveksi
0
4281
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
141,2 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
110 minuuttia
Proteiinit *
2,5 gr.
Rasvat *
11 gr.
Hiilihydraatit*
22,7 g
Hyvin usein käy ilmi, että kesäkauden loppuun mennessä kaikilla tomaateilla ei ole aikaa kypsyä, vihreät pensaat jäävät pensaisiin, jotka poistamme niin, että ne kypsyvät auringossa. Haluamme tarjota sinulle reseptin upealle vihreiden tomaattien salaatille talveksi. Se sisältää kaikenlaisia vihanneksia, joiden ansiosta salaatti on erittäin maukasta, ja salaatin onnistunut lisääminen majoneesilla ja tomaattipastalla tekee salaatin mausta rikkaamman ja pikanttisemman.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää sitten tomaattimurska ja etikkaöljy kattilaan, sekoita hyvin ja anna hautua kannen alla 40-45 minuuttia. Samaan aikaan, älä unohda sekoittaa vihanneksia usein ja katsoa, etteivät ne muutu haudutetuiksi. Tomaattien pitäisi olla hieman kovia. Salaatin haudutuksen aikana on tarpeen valmistaa purkit: tietylle määrälle tuotteita tarvitset noin 9 0,7 litran tölkkiä. Pesemme tölkit hyvin ruokasoodalla, steriloimme höyryllä tai uunissa.
