Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paistettua kesäkurpitsalaattia majoneesilla

Paistettua kesäkurpitsalaattia majoneesilla

0
577
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 78,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 3,1 gr
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Paistettua kesäkurpitsalaattia majoneesilla
Sisältö

Kerran tein salaatin siitä, mitä oli jääkaapissa. Nyt paistetun kesäkurpitsan ja majoneesin salaatti on yksi perheemme suosikeista. Se kypsyy nopeasti ja sillä on uskomaton maku ja aromi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset majoneesikurpitsalaattiin. Valitse nuori kurpitsa, jolla on pehmeä iho. Pese kesäkurpitsa huolellisesti, kuivaa ja leikkaa 7 mm paksuiksi viipaleiksi. Laita syvään kulhoon, mausta suolalla ja jätä noin 10 minuutiksi.
askel 2 pois 6
Tyhjennä syntynyt neste kesäkurpitsasta, leikkaa ympyrät puoliksi, pyyhi paperipyyhkeillä. Kuumenna pannu hyvin, kaada pieni määrä kasviöljyä, paista kesäkurpitsaa molemmin puolin kullanruskeaksi. Aseta ne sitten paperipyyhkeen päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Siirrä kesäkurpitsa astiaan.
askel 3 pois 6
Pese tomaatit huolellisesti, poista varsi ja pilko satunnaisesti. Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä kokonaan ja kuori. Leikkaa puolirenkaiksi ja laita astiaan, jossa on kesäkurpitsaa.
askel 4 pois 6
Huuhtele persilja ja vihreät sipulit huolellisesti kylmän juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja hienonna terävällä veitsellä. Laita hienonnetut vihreät muiden aineiden joukkoon.
askel 5 pois 6
Kuori valkosipuli ja huuhtele. Vie kuorittu valkosipuli puristimen läpi ja lisää salaattiin. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja lisää mustapippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti.
askel 6 pois 6
Tarjoa maustettu salaatti osissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *