Kuban -salaatti talveksi

0
2146
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 20,4 g
Kuban -salaatti talveksi

Kuban -salaatti on runsaasti erilaisia ​​kirkkaita vihanneksia, joiden maku sopii hyvin toisiinsa. Se voidaan luokitella valikoiduksi salaatiksi. Tällaiset valmisteet miellyttävät ihmisiä, jotka syövät usein vihanneksia eivätkä halua luopua tottumuksestaan ​​edes talvella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pilko kaali, lisää suola, sekoita, rypistä käsin niin, että kaali valuttaa mehua. Pese tomaatit.
askel 2 pois 5
Leikkaa tomaatit ja kurkut tavallisen vihannessalaatin tapaan. Leikkaa porkkanat ja paprikat suikaleiksi.
askel 3 pois 5
Sekoita kaikki vihannekset.
askel 4 pois 5
Kaada rakeista sokeria, kaada kasviöljyä. Lisää laakerinlehdet, pippurit ja etikka. Sekoita kaikki, peitä ja jätä 1 tunti.
askel 5 pois 5
Laita keskilämmölle, kiehauta. Kiehumisen jälkeen hauduta 15 minuuttia, välillä sekoittaen. Levitä salaatti steriloiduissa purkkeissa, rullaa, käännä kannet ja kääri, kunnes se jäähtyy.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *