Kuban -salaatti kaalia ja kurkkua varten talveksi

0
2939
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 20,4 g
Kuban -salaatti kaalia ja kurkkua varten talveksi

Helposti valmistettava Kuban-salaatti, jossa on kurkkua ja kaalia, ilahduttaa sinua tuoreella maullaan ja korkealla vitamiinipitoisuudellaan talvella. Tämä sisältää mahdollisimman paljon erilaisia ​​vihanneksia, mutta tämä ei pilaa salaatin makua, koska ne kaikki sekoittuvat harmonisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kuori kuivatut ylemmät lehdet kaalista, pilko kaali ohuiksi suikaleiksi. Poista paprikasta siemenet varsilla, leikkaa paprikat suikaleiksi. Leikkaa kurkut puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkeasti. Pilko tomaatit ohuiksi viipaleiksi, leikkaa kuuma paprika ohuiksi renkaiksi.
askel 2 ulos 4
Sekoita kasvikset kulhossa, lisää rakeista sokeria, suolaa, pippuria, laakerinlehtiä, kasviöljyä, etikkaa.
askel 3 ulos 4
Sekoita kaikki, laita keskilämmölle. Keitä keittämisen jälkeen noin 20 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Steriloi purkit, siirrä salaatti niihin, kiristä kierrekorkilla. Käännä purkki ylösalaisin, kunnes se jäähtyy, ja peitä se lämpimällä liinalla. Säilytä kellarissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *