Nezhinsky -salaatti tomaateilla
0
10495
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
87 kcal
Annokset
4 Sivumäärä
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
2,1 gr
Hiilihydraatit*
20,5 g
Herkkä salaatti tomaateista ja kurkkuista talveksi ilman sterilointia, joka ei räjähdä. Kuulostaa uskomattomalta? Mutta näin se on. Älä unohda ostaa makeita paprikoita ja sipulia vihanneksista.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori ja pese vihannekset. Poista varret, hännät ja kärjet. Mikä tahansa kurkku sopii salaattiin, tärkeintä on, että sisällä ei ole suuria siemeniä. Raasta kurkut korealaisella porkkanaraastimella. Leikkaa tomaatit puolirenkaiksi, mutta ei ohuiksi, muuten ne muuttuvat karkeaksi. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi. Poista varsi ja ydin siemenillä, väliseinät paprikasta. Leikkaa myös puolirenkaiksi. Voit lisätä vihreitä. Lisää suola, sokeri, etikka ja öljy. Valkosipuli voidaan kuoria ja viipaloida pituussuunnassa.
Hyvää ruokahalua!