Metsästäjän salaatti ilman kurkkua talveksi

0
384
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 103,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 25,6 g
Metsästäjän salaatti ilman kurkkua talveksi

Hunterin salaatti on erinomainen valinta talvivalmisteluun, koska tällaisessa salaatissa säilytetään valtava valikoima vitamiineja ja mikroelementtejä. Tämä resepti eroaa hieman klassisesta reseptistä kurkkujen puuttuessa, mutta tämä ei ainakaan tee siitä vähemmän maukasta tai ruokahalua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese ja kuori porkkanat ja hiero ne sitten karkealle raastimelle.
askel 2 8: sta
Kuorimme myös sipulin ja leikataan puolirenkaiksi.
askel 3 8: sta
Huuhtele paprika huolellisesti, kuivaa, poista ydin ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 4 8: sta
Leikkaa tomaatit renkaiksi.
askel 5 8: sta
Sekoita etikka, kasviöljy ja suola, kiehauta seos ja keitä noin 5 minuuttia.
askel 6 8: sta
Yhdistä vihannekset ja täytä suolavedellä, laita ne sitten tuleen ja kiehauta. Keitä kypsennyksen jälkeen 20 minuuttia.
askel 7 8: sta
Asetamme salaatin steriloiduille purkeille, suljemme ne steriloiduilla kansilla ja peitä peitolla, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 8 8: sta
Säilytä valmis salaatti viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *