Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Auringonkukka -salaatti siruilla ja maissilla

Auringonkukka -salaatti siruilla ja maissilla

540

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 181,8 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 8,8 g

Rasvat * 12,3 gr.

Hiilihydraatit* 11,5 g

Auringonkukka -salaatti siruilla ja maissilla

Sisältö

Kaunis kesäsalaatti "Auringonkukka" koristaa juhlasi. Kuten nimestä voi päätellä, tämä ruokalaji on myös epätavallinen, kukkainen. Maissi on vastuussa kirkkaasta ytimestä, ja sirut toimivat terälehdinä.

Ainesosat

Kanafilee 250-350 gr. Marinoituja herkkusieniä 200 gr. Juusto 120 g Suola maku Rapeita 60-80 gr. Majoneesi maku Säilötyt maissit 180 g Kananmuna 3-4 kpl.

Kypsennysprosessi

Keitä broilerinfileet hieman suolatussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Valuta marinoidut herkkusienet ja hienonna ne tarvittaessa.

Kovaksi keitetyt munat, kuori ja raasta.

Taita nyt salaatin kerrokset. Tee ensimmäinen kerros kananlihaa, harjaa majoneesilla. Aseta sitten kerros säilöttyjä sieniä, munia ja juustoa, levitä jokaisen kerroksen jälkeen majoneesiverkko.

Ripottele maissi viimeisellä kerroksella niin, että se peittää salaatin koko pinnan; sinun ei tarvitse voidella tätä kerrosta majoneesilla. Järjestä sirut ympyrään ja auringonkukka on valmis.

Hyvää ruokahalua!