Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Auringonkukka -salaatti turskanmaksalla

Auringonkukka -salaatti turskanmaksalla

0
400
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 167,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 12,4 gr.
Hiilihydraatit* 18,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Auringonkukka -salaatti turskanmaksalla
Sisältö

Sen lisäksi, että turskanmaksa on erittäin terveellinen tuote, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja D-, K-, A-vitamiineja, se ilmentää makuaan täydellisesti kaikenlaisissa salaateissa. Salaatti "Auringonkukka" ei ole poikkeus, sen kalaversio yllättää ja ilahduttaa poikkeuksellisella maullaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori sipulit, pilko hienoksi ja paista pienessä auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi.
askel 2 pois 6
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori sitten. Jaa valkoiseksi ja keltuaiseksi. Raasta valkuaiset karkealla raastimella, pilko keltuaiset muruksi.
askel 3 pois 6
Keitä perunat pehmeiksi, kuori ja raasta karkealla raastimella. Ota iso astia, laita raastetut perunat sen päälle ensimmäiseksi kerrokseksi, tasoita ja voitele majoneesilla.
askel 4 pois 6
Siirrä turskan maksa lautaselle ja soseuta se haarukalla. Laita paskiainen maksa ja paistetut sipulit toiseen kerrokseen, voit sekoittaa nämä ainekset etukäteen. Tee kerroksen päälle majoneesiverkko.
askel 5 pois 6
Aseta sitten vuorotellen kerros raastettua proteiinia ja majoneesia ja sen jälkeen hienonnettu keltuainen.
askel 6 pois 6
Levitä keltuaisella olevaan kerrokseen karkea majoneesiverkko, laita puoli oliivia jokaiseen neliöön - saat auringonkukan ytimen. Liota salaattia 30-60 minuuttia. Levitä sirut ympyrään ja auringonkukka -salaatti on valmis palvelemaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *