Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja ananassalaattia
➠ Säilykkeet ananas

Säilykkeet ananas

839

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 204,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 11 gr.

Rasvat * 14,7 g

Hiilihydraatit* 8,1 gr.

Sisältö

Ennen jokaista lomaa emännät etsivät uusia ja maukkaita ruokia, jotka voisivat monipuolistaa pöydän ja miellyttää rakkaitasi. Monet ovat jo pitäneet tästä salaatista. Kokeile tätä mestariteosta makeasta ja mehukkaasta ananaksesta ja herkusta fileestä.

Ainesosat

Kanafilee 600 gr. Säilötyt maissit 1 voi Säilykkeet ananas (palasina) 1 voi Kananmuna 3 kpl. Parmesan juustoa 100 g Majoneesi 150 g laakerinlehti 1 KPL.

Kypsennysprosessi

Huuhtele ja leikkaa lihasta kalvot, rasvapalat ja poista rusto. Keitä kanafileitä suolatussa vedessä keskilämmöllä 25 minuuttia. Siirrä liha lautaselle ja anna jäähtyä. Kuitu ja siirrä puhtaalle levylle.

Pese munat ja keitä 10 minuuttia. Laita ne jääveteen ja laita jääkaappiin muutamaksi minuutiksi. Poista kuoret munista ja pilko hienoksi veitsellä tai karkealla raastimella.

Poista ananakset purkista siivilään mehun tyhjentämiseksi ja siirrä lautaselle. Tee sama maissin kanssa, voit sekoittaa hieman ja ravistaa.

Raasta juusto karkeasti ja aseta sivuun.

Valmista tasainen tarjoiluvuoka ja kerää salaattikasoja harjaamalla majoneesilla jokaisen ainesosan jälkeen. Laita ensin kana, sitten maissi, ananaskuutiot ja munamurut, sitten juusto ja harjaa hyvin majoneesilla joka puolelta. Laita salaatti tunniksi kylmään.

Hyvää ruokahalua!