Ananassalaattia kerroksittain
0
975
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
163,9 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
8,9 gr.
Rasvat *
13,8 g
Hiilihydraatit*
5,1 gr.
Ananassalaatit näyttävät aina erittäin juhlallisilta, ne osoittautuvat epätavallisen maukkaiksi mielenkiintoisella ainesosien yhdistelmällä. Suosittelen valmistamaan ananassalaattia kerroksittain, se varmasti koristaa pöydän. Yleensä hiutaleiset salaatit tarjoillaan yhteisellä lautasella, mutta voit tarjoilla annoksina kulhoissa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita kana kattilaan, suola. Kuumenna kiehuvaksi, poista vaahto, vähennä lämpöä ja anna kiehua 20 minuuttia. Valmista kastike - sekoita smetana, majoneesi ja kuorittu jauhettu valkosipuli, sekoita hyvin. Jäähdytä valmis liha, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kerää salaatti keittorenkaalla. Aseta liha, päällystä kastikkeella.
Kanan kypsennyksen aikana keitä munat. Laita munat pieneen kattilaan, mausta suolalla ja keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kuori sipuli, pilko hienoksi, kaada kiehuvaa vettä ja etikkaa. Anna seistä 10 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi. Laita peitatut sipulit lautaselle ja päällystä kastikkeella.
Hyvää ruokahalua!