Avokado ja papusalaatti

0
618
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 71,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Avokado ja papusalaatti

Tätä ravitsevaa salaattia voidaan käyttää monipuolistamaan paasto -ruokavaliotasi, koska se ei sisällä eläintuotteita. Tarvitsemme kahdenlaisia ​​papuja: parsaa ja purkitettuja valkoisia papuja. Savustettu soijajuusto lisää tähän salaattiin sameaa aromia, joka näkyy hyvin maussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele parsa, leikkaa noin 4 cm: n kuutioiksi ja valuta kiehuvalla vedellä noin 3 minuuttia. Heitä pavut siivilään, anna nesteen valua.
askel 2 pois 11: stä
Tyhjennä pavut, huuhtele pavut kylmässä vedessä ja laita kulhoon.
askel 3 pois 11: stä
Pilko kuoritut sipulit valkosipulilla hienoksi kuutioiksi.
askel 4 pois 11: stä
Lisää sipuli ja valkosipulikuutiot valkoisiin papuihin.
askel 5 pois 11: stä
Leikkaa savustettu juusto keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 6 pois 11: stä
Lisää kulhoon.
askel 7 pois 11: stä
Poista kuori avokadosta, leikkaa puoliksi. Poista luu hedelmistä ja leikkaa massa kuutioiksi.
askel 8 pois 11: stä
Laita avokado loput hienonnetut ainekset.
askel 9 pois 11: stä
Laita vihreät pavut kulhoon.
askel 10 pois 11: stä
Pese vihreät, kuivaa hieman ja pilko hienoksi, lisää salaattiin.
askel 11 pois 11: stä
Mausta suolalla, lisää balsamiviinietikkaa, oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä. Sekoita kaikki hyvin. Salaatti on valmis syötäväksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *